Avete mai provato i pancake di grano saraceno? Hanno un sapore tutto loro. Però grazie alla fartina di grano saraceno questi pancake sono privi di glutine.
Leggi di piùPancake di grano saraceno
Categoria: Alimentazione sana
Mangiare sano per restare in forma
Le verdure a foglia scura, le arance, i pomodori e persino le erbe fresche sono ricche di vitamine, fibre e minerali. Aggiungendo peperoni, broccoli o cipolle surgelati a stufati e omelette si ottiene un rapido e pratico aumento di colore e sostanze nutritive.
Leggi di piùAlimenti a basso contenuto di grassi
Yogurt. formaggi light, albume d’uovo, pesce e carne sono solo alcuni degli alimenti a basso contenuto di grassi. Ma quali sono gli altri alimenti che contengono poche calorie?
Leggi di piùChe cos’è la Dieta Mediterranea?
La dieta mediterranea si riferisce a uno stile alimentare incentrato sui cibi tradizionali consumati nei Paesi che circondano il Mar Mediterraneo.
Questo stile alimentare enfatizza i cibi vegetali, incorpora alcuni cibi animali – in particolare il pesce – e include con parsimonia dolci, carne rossa e carni lavorate.
Proprietà del cioccolato
Le fave di cacao sono i semi grezzi dell’albero del cacao. Questi semi erano conosciuti in Messico e in America Centrale più di mille anni prima della scoperta dell’America. Il modo originale di preparare questi semi (facendo una pasta di grani tostati con il mais, aromatizzata con pepe e vaniglia o cannella) era poco accettato in Europa. All’inizio il cacao era un bene di lusso molto costoso ma, nel XIX secolo, la produzione industriale di cioccolato e di polvere di cacao sgrassata contribuì alla sua diffusione, senza dimenticare che fu…
Leggi di piùLe 5 spezie alleate della salute
Un’altra sera di petto di pollo alla griglia fa bene alla dieta, ma è anche un po’ noiosa. Rendere più piccante un pasto semplice ma salutare fa bene alle vostre papille gustative e alla vostra salute. Prendete il vostro portaspezie e non solo aumenterete il sapore del vostro cibo, ma otterrete anche una carica di antiossidanti (sostanze che proteggono le cellule dai danni). Gli esperti di nutrizione affermano che ci sono più di 100 spezie comuni utilizzate in cucina in tutto il mondo, e alcune hanno dimostrato di essere fonti…
Leggi di piùUna dieta a base di frutta è dannosa per l’organismo
Le diete a base vegetale sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni, sia per motivi salutistici che etici. Una forma estrema di dieta a base vegetale è il “fruttarismo”, una dieta basata principalmente sul consumo di frutta cruda. A prima vista può sembrare salutare, ma quali sono gli effetti di questo tipo di dieta restrittiva sull’organismo? Ed è una scelta alimentare sana? È dimostrato che le diete a base vegetale fanno bene all’organismo. Le diete a base vegetale possono ridurre il rischio di malattie cardiache del 40% e di…
Leggi di piùSpaghetti agli asparagi, limone e piselli
Scopri la ricetta per la preparazione degli spaghetti agli asparagi, limone e piselli
Leggi di piùTorta al cioccolato a basso contenuto di grassi
Cerchi una ricetta a basso contenuto di grassi? Scopri come realizzare la torta al cioccolato a basso contenuto di grassi
Leggi di piùSiete confusi sugli integratori di calcio?
Le ricerche suggeriscono che più di un terzo di noi non assume una quantità sufficiente degli integratori di calcio. Scopri perché bisogna assumerli.
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